火龙果榴莲包子（馒头）小白版
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人做过这道菜
蒲公英的厨房日记
就想让家人吃的健康放心，每天换着花样做早餐，想着火龙果颜色好看小朋友一定会喜欢，所以想尝试一下
用料
火龙果榴莲包子（馒头）小白版的做法
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图一
火龙果榴莲包做法：
1.榴莲肉400克（做馅）
2.中筋面粉500克，酵母5克（安琪），白糖100克，牛奶200克，火龙果（紫色）半个，以上材料混合揉匀发酵至两倍大（天冷一个小时以上），然后排气搓成条，分成大小一样面剂，包入榴莲馅，包好后进行第二次发酵（这一点很重要，不然馒头发不大会僵掉的），然后水烧开后中火蒸12分钟，关火焖三分钟出锅。
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图二
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图三
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图四
蒸好颜色变成橘粉色了，也挺好看的
小贴士
火龙果榴莲包做法：
1.榴莲肉400克（做馅）
2.中筋面粉500克，酵母5克（安琪），白糖100克，牛奶200克，火龙果（紫色）半个，以上材料混合揉匀发酵至两倍大（天冷一个小时以上），然后排气搓成条，分成大小一样面剂，包入榴莲馅，包好后进行第二次发酵（这一点很重要，不然馒头发不大会僵掉的），然后水烧开后中火蒸12分钟，关火焖三分钟出锅。
1.榴莲肉400克（做馅）
2.中筋面粉500克，酵母5克（安琪），白糖100克，牛奶200克，火龙果（紫色）半个，以上材料混合揉匀发酵至两倍大（天冷一个小时以上），然后排气搓成条，分成大小一样面剂，包入榴莲馅，包好后进行第二次发酵（这一点很重要，不然馒头发不大会僵掉的），然后水烧开后中火蒸12分钟，关火焖三分钟出锅。
