白菜切细丝 姜2片 葱小段少许 热锅凉油，油热放姜片炒出香味，放白菜炒出水后加水。水的量按米饭的量放。具体可以参考上图。水开后放葱，煮15分钟左右。如果喜欢吃粒粒分明的就少煮会，我喜欢吃米粒要融化的，就煮时间长点。
煮到这个样子就好啦😁，放食量的盐和白胡椒粉。关火后少许香油即可。
一碗暖暖香香的烫饭就做好啦😊
上传你做的烫饭-适合冬天的美食
芃芃fly
