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正宗木须肉

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張大仟的厨房  張大仟
以后每周末更新一道菜。

用料  

鸡蛋 个
木耳 朵
油 克
盐 克
料酒 勺
酱油 勺
胡椒粉
香油
五花肉
葱姜
菠菜
豆瓣酱

正宗木须肉的做法  

  1. 菠菜切碎焯水除草酸

    正宗木须肉的做法 步骤1

  2. 葱姜切碎

    正宗木须肉的做法 步骤2

  3. 三个鸡蛋不加盐，加一点水，炒出来蓬松

    正宗木须肉的做法 步骤3

  4. 五花肉切片

    正宗木须肉的做法 步骤4

  5. 鸡蛋炒熟，一定要熟不然有个蛋腥味。

    正宗木须肉的做法 步骤5

  6. 五花肉炒出油

    正宗木须肉的做法 步骤6

  7. 加入葱姜碎

    正宗木须肉的做法 步骤7

  8. 倒酱油适量

    正宗木须肉的做法 步骤8

  9. 泡好的木耳，焯过水的菠菜倒入锅内

    正宗木须肉的做法 步骤9

  10. 胡椒适量。

    正宗木须肉的做法 步骤10

  11. 到处鸡蛋翻炒

    正宗木须肉的做法 步骤11

  12. 撒盐，香油，出锅。

    正宗木须肉的做法 步骤12

  13. 配上米饭，一绝。

    正宗木须肉的做法 步骤13

小贴士

有黄花菜加入黄花菜更好，不要放黄瓜。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-16 13:08:41
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