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黑胡椒嫩煎牛排

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SELENA_y的厨房  SELENA_y

用料  

牛排 1块
黑胡椒 少许
盐 少许
油 少许

黑胡椒嫩煎牛排的做法  

  1. 牛排正反面拍一遍，撒上盐和黑胡椒腌制。

    黑胡椒嫩煎牛排的做法 步骤1

  2. 加热平底锅，开大火空烧三分钟。

    黑胡椒嫩煎牛排的做法 步骤2

  3. 牛排两边都刷一层油，下锅。单面先煎1分钟到1分15秒，视牛排厚度而定。

    黑胡椒嫩煎牛排的做法 步骤3

  4. 牛排翻面，再煎1分钟到1分15秒。大功告成

    黑胡椒嫩煎牛排的做法 步骤4

  5. 牛排煎完装盘，切开里面还是很嫩的！这里配的是松茸，用煎完牛排的余温煎松茸。也可以自行搭配其他。

    黑胡椒嫩煎牛排的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-16 13:11:43
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