配料 核桃仁 | 100克(1杯) |
椰蓉 | 75克(1杯) |
即食燕麦 | 90克(1杯) |
葵花籽 | 80g (1/2杯) |
肉桂粉 | 1小勺 |
海盐 | 适量少许 |
小苏打 | 1/4小勺 |
中等大小的香蕉 | 一根 |
椰子油,融化 | 3勺 |
黑巧克力,切碎 | 50克 |
香草 | 1/2小勺 |
将烤箱预热至180°C
先将核桃磨碎碎。
加入无糖椰蓉,燕麦,葵花籽,肉桂,海盐和小苏打。充分混合。
捣碎香蕉,加入融化的椰子油和香草,然后混合在一起。
将香蕉混合物加入干燥的配料中,并充分混合。
最后加入切碎的黑巧克力,然后轻轻搅拌。
用一只手或一把勺子将带有混合物的小球放在衬里的烤盘上。
用叉子或手掌轻轻抚平。 我喜欢直接用我的手,因为我喜欢它们非常圆且平坦。
根据大小,大约可以做24个
烘烤约12分钟或直到变成金黄色。