山药鸽子汤

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隔壁老王昨晚送来两只鸽子,今天给炖了

用料  

鸽子
姜2片
红枣3颗
冰糖2粒
枸杞十个
山药一根
胡椒
葱一根
桂皮一点
白酒适量

山药鸽子汤的做法  

  1. 鸽子凉水泡泡

    山药鸽子汤的做法 步骤1
  2. 加白酒适量煮出血沫捞出

    山药鸽子汤的做法 步骤2
  3. 砂锅水开放入枣,姜片,枸杞,冰糖,桂皮,葱段,胡椒

    山药鸽子汤的做法 步骤3
  4. 放入鸽子改小火

    山药鸽子汤的做法 步骤4
  5. 两个小时后加入香菇,两个半小时后加入山药

    山药鸽子汤的做法 步骤5
  6. 2个小时45分钟加盐适量出锅。

    山药鸽子汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-11-16 13:24:35
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