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和面机
带淡淡甜味的香酥小麻花
带淡淡甜味的香酥小麻花
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一家四口争取每顿都光盘
一共面团850g，每个面剂子10g左右，因为量取有误差，所以最后做了83个小麻花，每个都不是很大，长约6-7cm。
用料
中筋面粉
500克
植物油
25克
白砂糖
50克
水
200克
鸡蛋
1个
小苏打
1克
黑芝麻
约40克，整体调整到850克
带淡淡甜味的香酥小麻花的做法
所有材料不分顺序放到和面机里，揉成一个面团，手揉当然也行。
分成10克一个的面剂子，搓成长条，拧成麻花。
下油锅炸成金黄色，漂浮后，捞出锅。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-11-16 13:51:35
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