弟弟上幼儿园的第三个月,被小朋友传染咳嗽啦!
不想给他吃药,于是熬了金桔酱,制成金桔桂花蜂蜜水给他喝,加入了同样可以止咳化痰的干桂花和提高免疫力的蝶豆花,这一道饮品在止咳化痰润肺绝对有奇效哦~
特别适合孩子们😘
***注意事项***
无论男女老少,在治疗咳嗽期间,一定要忌口。
范围包括: 肉蛋奶水果零食海鲜和豆类。尤其是孩子咳嗽时,诚恳建议家长学会观测舌苔,因为很多宝宝都会有积食的情况,忌口是治疗咳嗽的基础哟~
用料
止咳化痰的宝宝饮料🥤的做法
-
在超市买的脆皮金桔,这种金桔的表皮是黄绿相间的,和表皮金黄色的金桔相比,口感没有辛辣味,比较适合孩子。
-
切成薄片,越薄越好。
把黄冰糖敲成细沙或粉末状,和金桔片拌匀,在冰箱腌渍一夜。
-
把腌渍好的金桔放入锅里蒸一小时
-
蒸好的金桔入平底锅熬酱,全程小火,视情况可加少许水,直到熬成酱的状态
-
熬好以后,先不要急着出锅,撒入一把干桂花,搅拌均匀,干桂花同样可以润肺止咳哦
待金桔酱温度渐凉时,按个人喜好加入蜂蜜拌匀,如果温度太高,会导致蜂蜜失去营养。
-
装瓶啦
-
弟弟要求喝蓝色的饮料,于是把蝶豆花放进烧水壶,水烧开后就变成蓝色,再挖一勺金桔酱冲开即可。
蝶豆花也可以提高宝宝的免疫力哦~
完成啦!
小贴士
好多朋友问蝶豆花
蝶豆花又称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A、C和E,可提高免疫力,帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成,东南亚国家的人多用它泡茶喝。
蝶豆花中含有天然花青素,晾干后泡水,水呈蓝色,加入柠檬汁会变成紫色,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。