芝麻椰子味马蹄糕
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人做过这道菜
love小婷
用料
芝麻椰子味马蹄糕的做法
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用360克的水加150克的糖混合煮开
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把打好的芝麻汁过滤到盆里，称出300克
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把秤好的300克芝麻汁加入100克的马蹄粉搅拌均匀。煮开的糖水关火，把芝麻混合液慢慢倒入糖水锅里。（要一边倒一边搅拌）
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这是混合搅拌好的芝麻液
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椰汁层也是先把150克糖加360克水煮开。把椰子粉和马蹄粉还有水一起搅拌均匀（也可以把椰子粉放在糖水里面煮）
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马蹄粉和椰子粉搅拌成无颗粒
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和做芝麻液一样，这是加入糖水的椰子液
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烧开水，先倒一层椰子液凝固后再倒一层芝麻液
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蒸好拿出来
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等彻底冷了之后再切。（拿刀切要在刀面抹一点油才切的漂亮）。做好宝贝就吃了两块（吃完说妈妈，太好吃了，我还想吃😀️）
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补下图，这是我用到的材料
