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萝卜丸子

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小园子815的厨房  小园子815
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜

用料  

面粉少许 克
盐少许 克
鸡蛋 1个
萝卜 少许

萝卜丸子的做法  

  1. 白萝卜擦丝放少许盐，控水

    萝卜丸子的做法 步骤1

  2. 一会就行了，用纱布挤出多余的水份

    萝卜丸子的做法 步骤2

  3. 挤过水的萝卜丝，排着剁几刀

    萝卜丸子的做法 步骤3

  4. 姜末

    萝卜丸子的做法 步骤4

  5. 大葱切丁

    萝卜丸子的做法 步骤5

  6. 放一起加调料调味

    萝卜丸子的做法 步骤6

  7. 可以加个鸡蛋

    萝卜丸子的做法 步骤7

  8. 十三香，盐＋味精＋鸡精＋耗油＋香油＋面粉搅拌

    萝卜丸子的做法 步骤8

  9. 放油锅，六七层热就可以下锅了，用虎口挤出○用勺子刮掉放入锅内

    萝卜丸子的做法 步骤9

  10. 火候可以根据油温和下锅速度调节

    萝卜丸子的做法 步骤10

  11. 炸成金黄色控油就可以出锅了

    萝卜丸子的做法 步骤11

  12. 美味的油炸素萝卜就做好了，天冷可以做成丸子汤

    萝卜丸子的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-11-16 15:11:54
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