#小刘蛋挞#懒人版/超简易苹果蛋挞

1 人做过这道菜
平时就很喜欢吃蛋挞,但是外面买的香的过分,而且价格不低吃着不过瘾,所以就自己做啦

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 适量
牛奶 1/4到1/2盒
蛋挞皮 4-8只

#小刘蛋挞#懒人版/超简易苹果蛋挞的做法  

  1. 准备好所有材料

  2. 在碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀,加适量白砂糖,搅拌均匀

  3. 在混合物中加入牛奶,牛奶用量:1/4盒可做四个蛋挞,成品蛋挞的内容物会相对厚实,没有气孔,口感比较丝滑。1/2盒可做八到九个蛋挞,成品蛋挞会有气孔,优点是省材料可以很多人一起吃

  4. 所有搅拌均匀以后蛋挞液倒入蛋挞皮,可以按喜好加入蔓越莓干或者其他水果,之前试了苹果还不错

  5. 烤箱预热两分钟,把蛋挞放入烤箱,烤5-10分钟,我家的烤箱不可调温,大家可以根据自家烤箱心情实验着来。最后一段时间需要仔细观察,看出现黑色焦焦的地方就可以啦。

    #小刘蛋挞#懒人版/超简易苹果蛋挞的做法 步骤5
  6. 哒哒哒哒哒哒🙋🙋

    #小刘蛋挞#懒人版/超简易苹果蛋挞的做法 步骤6

小贴士

如果加新鲜水果,蛋挞液的牛奶可以少加一点,因为水果会出水。然后蛋挞液一定要没过水果防止高温碳化

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-16 17:46:04
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