肥牛饭

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用料  

蚝油 1勺
酱油 2勺
老抽 1勺
少许
少许
肥牛 一盒
白洋葱 1个
鸡蛋 1个
金针菇 1把

肥牛饭的做法  

  1. 1.
    将洋葱切好 放入锅中炒软,加入一杯热水,【1勺老抽 2勺生抽 1勺蚝油 半勺白糖 1/4勺盐 一点点味精】慢慢搅动。

    2.
    加入肥牛卷,将去掉尾部的金针菇洗净后铺在上面 ,继续煮15分钟左右。(水不够记得加水哦)汤汁千万不要烧干,是灵魂!

    3.
    在这期间准备好温泉蛋,将鸡蛋打在小碗中,加入点温水,放入微波炉叮30秒左右就可以啦。

    4.将饭盛好 ,摆上肥牛与金针菇 放上温泉蛋,撒上葱花和白芝麻点缀。最后淋上汤汁,大功告成!

小贴士

超级简单,0失误!
 
该菜谱发布于 2019-11-16 18:31:18
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