爽脆可口的凉拌红心萝卜丝

7.0 综合评分
15 人做过这道菜
红心萝卜除了生吃以外,用来凉拌当作小菜也是超级好吃😋

用料  

红心萝卜 半个
葱丝姜丝 少许
花椒 8/9粒
红辣椒 1个可根据喜好调整
两小勺,很小的勺子,根据萝卜量加,一点一点不咸再加
少许
白芝麻 一点
醋,
味极鲜

爽脆可口的凉拌红心萝卜丝的做法  

  1. 红心萝卜切片,再切丝,放入盆中

  2. 往萝卜丝中加入两勺醋,一勺味极鲜,两小勺盐,一小勺糖,一小勺熟白芝麻

  3. 锅里热油,炒菜的勺半勺即可,油热之后放入花椒,辣椒炸香,再放入葱丝姜丝炸香之后关火。辣椒可以轻炸也可以炸的焦一点。

  4. 关火之后把油里的辣椒花椒,葱丝姜丝捞出,把热油泼在萝卜丝的盐,糖,芝麻上,搅拌装盘即可。

    爽脆可口的凉拌红心萝卜丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-11-16 18:48:02
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