香辣蟹

Name: 香辣蟹
Ingredients: 8只大闸蟹母蟹; 几片姜; 适量糖; 20粒蒜粒; 10个辣椒; 3根芹菜; 小半包海底捞清油锅底; 半碗花雕; 半碗玉米淀粉; 1只土豆; 适量葱段

8.6 综合评分

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olivegong

简单方便美味的香辣蟹

用料

大闸蟹母蟹	8只
姜	几片
糖	适量
蒜粒	20粒
辣椒	10个
芹菜	3根
海底捞清油锅底	小半包
花雕	半碗
玉米淀粉	半碗
土豆	1只
葱段	适量

香辣蟹的做法

大闸蟹洗净，对半切
准备好半碗玉米淀粉
起油锅，油多一点，蟹蘸好淀粉炸一下
全部放入，炸至发红
膏都封住了
放入姜片，大蒜头，辣椒剪段放入
加入花雕半碗
秘制酱油适量
锅底小半包
土豆条和年糕条另外用个锅煮熟，一起加入
加水翻炒后起锅前加入芹菜，葱段，即可起锅
好吃😋
下酒好菜😋
来吧，开吃😋😋

小贴士

不够辣的话，可以加一点藤椒油

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该菜谱发布于 2019-11-16 20:14:47

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