啤酒鸭

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用料  

啤酒 2瓶
八角 适量
桂皮 适量
适量
生抽 适量
陈皮 适量
1只
红薯 适量

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭一只

    啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 洗净砍块

    啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 锅里烧干水,倒入砍好的鸭子

    啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 不加油不加水煸出鸭的血水和油

    啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 倒出多余的血水,加入蒜姜八角桂皮陈皮炒出香味

    啤酒鸭的做法 步骤5
  6. 倒入两瓶啤酒,把啤酒煮至没有泡泡倒入红薯

    啤酒鸭的做法 步骤6
  7. 然后加入适量盐,糖,生抽,蚝油

    啤酒鸭的做法 步骤7
  8. 然后煮至收汁便可以开吃!

    啤酒鸭的做法 步骤8

小贴士

盐不要放太多了,怕咸!
 
该菜谱发布于 2019-11-16 21:38:35
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啤酒鸭的答疑

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