生酮版核桃派

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健康又不影响口感的核桃派
拒绝添加糖

用料  

核桃 适量,按照自己喜好
鹰嘴豆粉 130克
杏仁粉 20克
鸡蛋 1个
黄油 50克
赤藓糖醇 15克
适量
枫叶糖浆 80克
可可粉 5克

生酮版核桃派的做法  

  1. 准备做派皮的材料

    生酮版核桃派的做法 步骤1
  2. 鹰嘴豆粉,杏仁粉,可可粉,赤藓糖醇过筛倒入玻璃碗。

    生酮版核桃派的做法 步骤2
  3. 黄油切块加入到过筛的粉中,慢慢分次加温水和面,至光滑的面团,盖上盖子,放冰箱冷藏半小时

    生酮版核桃派的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺好油纸,核桃放烤箱中下层,上下火,180度8分钟

    生酮版核桃派的做法 步骤4
  5. 面团从冰箱拿出后,擀成饼皮,模具上放一层锡纸,把饼皮放入模具,用叉子扎眼,放烤箱中下层,180度15分钟

    生酮版核桃派的做法 步骤5
  6. 枫叶糖浆80克,黄油15克,微波炉高火加热1分钟。用搅蛋器搅拌至均匀后,倒入蛋液。将烤好的核桃倒入糖浆➕蛋液混合液中,搅拌均匀。

    生酮版核桃派的做法 步骤6
  7. 将6中的核桃连同糖浆蛋液的混合液倒入模具,烤箱180度35分钟。

    生酮版核桃派的做法 步骤7
  8. 大功告成!

    生酮版核桃派的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-11-16 21:39:00
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生酮版核桃派的答疑

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