🍓 最爱在家做|可甜可咸法式可丽饼 🥞

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周末终于放松一下,心情好☺️,就想起来做个法式可丽饼Crêpe。以前也做过,觉得简单易做,省时省力快手好菜👍!

用料  

牛奶 115毫升
黄油 30克(融化)
面粉 250克
180毫升
鸡蛋 2个

🍓 最爱在家做|可甜可咸法式可丽饼 🥞的做法  

  1. 将上述所有材料依次混合完全,形成均匀的面糊,按照上述比例的话就不会太稀👌。将煎锅用纸或喷壶上上一层薄薄的油,中小火,将面糊舀一勺放入锅中间,迅速旋转锅身,使面糊成为一片薄薄的面饼。过上大概3-4分钟,带面饼表面开始凝固,就可以放料了,咸的甜的都可以,拿出自己的想象力!😄记得放料放一半,因为还要叠起来。放了料后,再等个3-4分钟就可以出锅了!

    🍓 最爱在家做|可甜可咸法式可丽饼 🥞的做法 步骤1
  2. 这次小妹儿我做的是巧克力草莓🍓和杂蔬葡萄醋🥬两种口味,以上的分量做了了大大的4个可丽饼,一家人算是吃的肚儿圆圆,满足不已🤪😋。

    🍓 最爱在家做|可甜可咸法式可丽饼 🥞的做法 步骤2

小贴士

⚠️ 做饼时一定要用中小火哦 🔥
 

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该菜谱发布于 2019-11-16 22:11:14
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