将鲜虾水中煮约1分钟,变红捞起备用;豆腐切好装盘里备用。
两个鸡蛋打散后,加入适量盐和水,继续打散后倒入装豆腐的盘中。
盘内摆上虾仁,大火蒸15分钟;小蝶中加入生抽、香油、白开水、葱花,待蒸完后倒入,即可享用。
上传你做的【虾仁豆腐蒸蛋】