【虾仁豆腐蒸蛋】

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豆腐香和蛋香融合,配上鲜虾,清淡爽口。

用料  

豆腐 适量
鸡蛋 2个
鲜虾仁 12只
生抽、香油、盐、葱花 适量

【虾仁豆腐蒸蛋】的做法  

  1. 将鲜虾水中煮约1分钟,变红捞起备用;
    豆腐切好装盘里备用。

  2. 两个鸡蛋打散后,加入适量盐和水,继续打散后倒入装豆腐的盘中。

  3. 盘内摆上虾仁,大火蒸15分钟;
    小蝶中加入生抽、香油、白开水、葱花,待蒸完后倒入,即可享用。

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该菜谱发布于 2019-11-16 22:52:33
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