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蜜饯柚子皮

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大量蜜柚上市季节，蜜柚皮也不要浪费了，轻松变美食

用料  

蜜柚皮 1个
糖 与柚子皮等重

蜜饯柚子皮的做法  

  1. 蜜柚皮外皮那面放平底锅上烙一烙，然后放锅内用水煮约20分钟

    蜜饯柚子皮的做法 步骤1

  2. 捞出，漂洗几次，挤压掉大部分的水

    蜜饯柚子皮的做法 步骤2

  3. 切成细条

    蜜饯柚子皮的做法 步骤3

  4. 加入与柚子皮等重量的糖，翻拌至糖完全溶解，柚子皮吸满糖

    蜜饯柚子皮的做法 步骤4

  5. 继续翻炒至收干多余的水份

    蜜饯柚子皮的做法 步骤5

  6. 平铺在烤架上，入烤箱，120℃，90-120分钟左右，烘烤至不粘手较干爽的状态即可

    蜜饯柚子皮的做法 步骤6

  7. 装罐子里，放冰箱储存为佳，口感清甜略苦回甘，好好吃。

    蜜饯柚子皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-11-16 23:54:25
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