紫菜咸饭

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婆婆做咸饭高手,虽然我一直对咸饭不是很感冒,但是这个确实好吃

用料  

紫菜咸饭的做法  

  1. 大米洗好,泡半个小时,紫菜泡软,香菇干贝浸泡,五花肉洗净切条,胡萝卜切丝,香菇干贝切条,水保留

  2. 五花肉炒出油后,下香菇干贝炒香,后下胡萝卜紫菜后,加酱油,比平时咸些

  3. 电饭煲底先放少许配料,再放入大米后,再把剩余配料铺在上面,加水,比平时多一点,,用筷子插几个孔

  4. 煮好后,用热好的葱油进行搅拌

小贴士

米饭这样放,比较不会夹生
 

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该菜谱发布于 2019-11-17 00:41:49
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