法式吐司

2 人做过这道菜
邻居送了一整块自己做的吐司,想要吃不一样的口感,就做了法式吐司

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200克
黄油 10克
厚切吐司 2片
蜂蜜 1勺
蓝莓 10颗

法式吐司的做法  

  1. 准备用料,把牛奶和鸡蛋充分搅拌均匀

    法式吐司的做法 步骤1
  2. 把面包浸泡在牛奶蛋液里。PS:我的放在冰箱浸泡了一晚上,如果着急做,也可以浸泡15分钟左右,确认面包完全吸收牛奶蛋液即可。

    法式吐司的做法 步骤2
  3. 面包完全吸收了蛋液

    法式吐司的做法 步骤3
  4. 法式吐司可以用烤箱,比较方便。最近刚换烤箱,还没有到货,所以用了平底锅。加入黄油,小伙融化

    法式吐司的做法 步骤4
  5. 开始煎吐司,煎至两面金黄,不要用大火,大火容易煎焦

    法式吐司的做法 步骤5
  6. 装盘,根据自己喜好添加水果,蜂蜜或者糖粉即可

    法式吐司的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 08:21:45
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法式吐司的答疑

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