馅料: | |
胡萝卜 | 1小块 |
玉米 | 1小把 |
鸡肉 | 半块(整块鸡胸肉对半切) |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
白砂糖 | 2小勺 |
加加儿童酱油 | 2小勺 |
研磨白胡椒 | 适量 |
米酒 | 2小勺 |
面团: | |
金龙鱼高筋面粉 | 90克 |
黑芝麻糊 | 5克 |
温水 | 52克 |
所有材料准备齐全
面粉加水揉成面团放置一边醒发一会
把所有的材料切成小块倒入料理机打碎
米酒用的这个牌子的
酱油,白砂糖,料酒的勺子就是水饺馅的那么大的勺子
取出面团排气揉至光滑
切大小相等的剂子,搓圆压扁
擀面杖擀成圆皮
一共八个。包的比较大哈
滚锅把水饺放进去煮熟就可以了
味道好极了
水饺的蘸料我是放了一勺醋点了几滴酱油和香油
😋好吃