牛奶 | 180ml |
红茶 | 适量 |
白糖 | 按个人口味 |
炼乳(没有的话课不加) | 适量 |
龟苓膏 | 自由选择 |
锅里放少量清水,加入适量红茶烧开;
转小火,倒入纯牛奶,加入适量糖和炼奶(没有的话可省略),搅拌均匀;
中小火煮到牛奶有小泡,即可关火,红茶继续泡着更入味。把红茶渣滤掉,奶茶就完成啦。
这样喝奶茶太单调,昨晚还煮了点龟苓膏,制作食谱可参考我以前的:
https://www.xiachufang.com/recipe/103657833/
龟苓膏切成小块,放进奶茶里,加点炼奶或白砂糖,就是好喝的龟苓膏奶茶啦~
加了点红豆黑米啥的,就是烧仙草了,多种吃法,美滋滋~