老北京炸酱面

2 人做过这道菜
周末孩子想吃炸酱面,自己动手做吧

用料  

黄豆酱3大勺 六必居干黄酱1包
猪肉馅1斤半
八角1个
姜末 葱沫 蒜瓣

老北京炸酱面的做法  

  1. 葱姜切末,肉馅

    老北京炸酱面的做法 步骤1
  2. 锅里放油,肉馅下锅,炒一会放点料酒,八角

    老北京炸酱面的做法 步骤2
  3. 放入稀释好的干黄酱个豆瓣酱,不停的翻炒,等快出锅放入葱花,香油

    老北京炸酱面的做法 步骤3
  4. 手擀面条

    老北京炸酱面的做法 步骤4
  5. 黄豆芽煮熟

    老北京炸酱面的做法 步骤5
  6. 韭菜切末

    老北京炸酱面的做法 步骤6
  7. 黄瓜刨丝

    老北京炸酱面的做法 步骤7
  8. 拌在一起就可以吃了,美味

    老北京炸酱面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-11-17 12:45:48
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