木耳香菇炒青菜

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这道菜非常适合做菜小白,很少失手的,非常容易。补充维生素。

用料  

青菜 5颗
适量
香菇 4朵
适量(偏少)
鸡精 适量
生抽 1勺
木耳 4朵
1瓣

木耳香菇炒青菜的做法  

  1. 把木耳和香菇泡2小时,切小。青菜洗净,掰成一片一片的。把蒜拍烂,切碎。

  2. 开中火倒油,油热后加入蒜爆香,然后加入青菜香菇和木耳。

  3. 爆炒2分钟左右,加入适量盐、鸡精、生抽一小勺,再炒匀,即可出锅。

小贴士

注意这道菜不要放太多盐,保持一定的清爽感,也不要炒得太久,以免青菜蔫了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-17 13:15:26
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木耳香菇炒青菜的答疑

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