1.将小黄油处理干净后，加入姜，料酒，花椒油，食盐腌制十分钟入味
2.准备一些干淀粉，小黄油下锅前滚一圈干粉，防止粘锅，小火炸制一遍，大火炸至金黄。
3.出锅后，撒上孜然粉和辣椒粉即可开吃。味道简直太爽了，酥脆，骨头都炸酥了，哈哈哈哈，学会了么……
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上传你做的香炸小黄鱼
珍倪的家常菜
