玛格丽特饼干

1.备好材料

2.蛋黄压成细末备用

3.黄油室温软化至手指可戳变形

4.融化好的黄油倒入盐和糖粉用打蛋器打发

5.打发至黄油发白呈蓬松状

6.加入过筛好的蛋黄细末再次打发

7.这是打发好的糊

8.加入过筛好的低粉和玉米淀粉

9.用手揉至成光滑的面团


10.用保鲜膜包起来冷藏一个小时

11.烤盘铺锡纸或者油纸 取相同等分的面团戳成圆球

12.用拇指按压小面团的中间，就成图中的形状啦哈～



13.压好之后，烤箱170℃预热10分钟

 烤箱上下管170℃，中层，15～20分钟.

成品～

成品～

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