千层水糕阳江出品

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那时候吃过最美味的水糕是奶奶在学校门口等我给我买的千层鸡蛋表面水糕.时间和人不再.味道无可替代.

用料  

跟粉配水,水不粘勺克
是大米粉,我家做肠粉的粉,自己磨成的,可用粘米粉
猪肉 250克
虾米 20克
瑶柱 10克
蒜蓉 1勺
适量
2克
虾皮 1把

千层水糕阳江出品的做法  

  1. 料和水粉加在一起

    千层水糕阳江出品的做法 步骤1
  2. 调好后

    千层水糕阳江出品的做法 步骤2
  3. 料加水和粉和全调一起

    千层水糕阳江出品的做法 步骤3
  4. 盘里刷油一层,蒸水沸腾后加入,五勺一层,第一吹蒸8分钟,每次起泡就熟了.

    千层水糕阳江出品的做法 步骤4
  5. 第二层蒸十五分钟

    千层水糕阳江出品的做法 步骤5
  6. 第三层,要希一点才软香哦……

    千层水糕阳江出品的做法 步骤6
  7. 好香啊……越往后越蒸的久哦……

    千层水糕阳江出品的做法 步骤7
  8. 最后一次层要加虾皮啦哦……再蒸半小时.

    千层水糕阳江出品的做法 步骤8
  9. 切方块才是正确吃饭哦……

    千层水糕阳江出品的做法 步骤9
  10. 他们要吃咸点加辣椒酱和加油💪好香啊……加料好美味哦……

    千层水糕阳江出品的做法 步骤10
  11. 多的粉加了白萝卜和腊肠蒸萝卜糕,我哥爱吃.哈哈

    千层水糕阳江出品的做法 步骤11

小贴士

可以私聊我
 
该菜谱发布于 2019-11-17 16:43:01
161 收藏


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千层水糕阳江出品的答疑

  • 萌萌兔哒  2022-07-14  
    0
    粉和水加多少?
    作者回复 2023-12-23  
    慢慢加水,挺稀的,勺子不能挂粉的程度
  • 小白学写诗  2022-04-14  
    0
    方主,水和粉的比例是多少?
    作者回复 2023-12-23  
    慢慢加,加到勺子漏下去不沾勺子的粘度
  • 辉记_  2019-11-17  
    0
    肉有抄过吗
    作者回复 2019-11-17  
    🈚️炒过噶.

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