全素烂糊面
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人做过这道菜
Lisa_w
这看似乌糟糟的一大堆，里面除了多种蔬菜的营养外，还有妈妈对宝贝满满爱！
家有术后需要严格饮食控制的小病号，也适合吃辅食的宝贝们和大便干燥、不通畅的娃娃们食用！
家有术后需要严格饮食控制的小病号，也适合吃辅食的宝贝们和大便干燥、不通畅的娃娃们食用！
用料
全素烂糊面的做法
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2个锅内分别加水烧开。番茄洗净后先放在左边烧开水的锅内翻烫一下捞出，这样就能很容易的去皮。番茄去皮、去内里那些硬质的部分后剁碎，放在右边那个锅里小火煮着。
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再将剁碎的胡萝卜末、花菜末和香菇末放入番茄汤锅里一起煮，生菜或者其它可自行替换掉的绿叶菜最后放！
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左边锅里放入面条，煮开后捞起至右边的番茄蔬菜汤锅里(这样做是为了去掉面上的碱水)
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煮到差不多时(按孩子喜好面条软硬程度)加入生菜/或其它绿叶菜后，放入少许盐搅拌匀后起锅。
小贴士
如果要放菠菜必须先单独焯水后再放入，因为菠菜含草酸钙！
