茴香洗净切小段儿,梗叶分开。鸡蛋一个打散,葱切葱花。
锅里放油,油热放入鸡蛋。
稍微定型后,用筷子划散。
放入葱花,翻炒。
放入茴香梗,翻炒几秒钟。
加入茴香叶,一勺蚝油。快速炒匀,关火。
好吃的茴香炒鸡蛋,出锅。
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