田螺姑娘的手撕包菜

3 人做过这道菜
在日日之食上看到了这个方子,用料少味道也很不错!平台没找到,传一份私用。
原方子辣椒太多了,自己吃只能放两根,最好再冲一下解辣。

用料  

包菜 1个约500克
干辣椒 5根
1勺
3-4瓣
蒸鱼豉油 1汤勺
2汤勺

田螺姑娘的手撕包菜的做法  

  1. 手撕一颗包菜~尽量沥干水

    田螺姑娘的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 辣椒切段,蒜拍几刀

    田螺姑娘的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,小火蒜辣椒炒香。放包菜,改大火炒到瘪下去。

    田螺姑娘的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 加豉油和盐,继续大火炒到熟。

    田螺姑娘的手撕包菜的做法 步骤4
  5. 直接出国,不加水也不用焖~

    田螺姑娘的手撕包菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 17:12:21
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田螺姑娘的手撕包菜的答疑

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