绿皮白瓤水萝卜洗净,削皮,擦成丝,撒盐sa一会,然后剁一下,不要剁太碎。(太碎影响口感)准备葱姜末适量
把萝卜sa出来的水挤出来,加入葱姜末,盐,十三香,一个鸡蛋,搅拌均匀
加入适量面粉,萝卜馅儿可以团成球即可,不要放太多面粉以免太硬
把萝卜馅团成丸子
起锅烧油,油温8成热下锅,反复翻滚
炸至金黄捞出淋油,出锅。外酥里嫩,可口的萝卜丸子做好了。
上传你做的简单好做的萝卜丸子