孩子也可以吃的伪麻辣香锅
7.4
综合评分
16
人做过这道菜
馨手作
每次吃麻辣香锅，小只都只能看不能吃，看着好可怜，所以就有了这版不辣的麻辣香锅，小只说味道超级好，里面的蔬菜肉类大家可以根据自己的喜好自行调节哦
用料
| 扇贝 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 有机花菜 | 半朵 |
| 金针菇 | 半把 |
| 五花肉 | 适量 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 油 | 3大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
| 海天豆豉酱 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 八角 | 2个 |
孩子也可以吃的伪麻辣香锅的做法
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准备好的蔬菜全部焯水，断生
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五花肉切片，洋葱切丝，蒜备好
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午餐肉切片煎一下
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扇贝煮好，扒出来
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干料准备好
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我用的这两份酱
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锅内放油，油比炒菜多一些，加五花肉翻炒
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肉炒变色下香料
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下洋葱
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下扇贝丁，翻炒，扇贝丁不要有水分
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加两种酱翻炒出红油
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下料酒生抽
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加入蔬菜，也不要有水分要控干，翻炒
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出锅前加入午餐肉，撒盐，翻炒均匀即可，装盘撒白芝麻即可
