如何快速去除烤秋刀鱼的小刺

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最近是秋刀鱼的季节,超市买来的盐烤秋刀鱼虽然好吃,小刺也太多了。这里就需要吃货的智慧了。

用料  

秋刀鱼 1条
筷子 一双

如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法  

  1. 首先把秋刀鱼的头去掉。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法 步骤1
  2. 从秋刀鱼的侧面下筷,贴着背部骨头划开,然后把鱼展开。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法 步骤2
  3. 去掉脊骨和内脏,小刺集中在肚子那里,只要逆纹理刮就会掉。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法 步骤3
  4. 去好刺的秋刀鱼合起来,把肚子的鳍去掉,接下来就是大口吃肉的时间啦!

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-17 17:58:43
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