买回来虾是活的,放冰箱冷冻一下,拿出来更好剥壳哦。
这样就剥好了,然后再开虾背,把里面的虾线没有弄干净,冲洗一下。
虾的肚子上也有一条黑线,弄牙签把它弄掉。
弄好了,放一点食盐腌制5分钟。
放半小碗淀粉,把虾沾匀。
锅里放油,把虾炸的两面金黄。
捞出控油,炸好了
玉米粒、胡萝卜、碗豆我在超市买的,这样就省事多了。
锅里放少许油,然后放葱玉米粒胡萝卜碗豆一起炒,再放虾球,放少许料酒,少许生抽翻炒,再放少许水,把锅盖盖好闷一下,大概一分钟起锅。
这样就美美的起锅了😍️😍️
上传你做的玉米虾球