秃黄油--蟹菜极品

螃蟹的处理方法，请看我煎蟹的食谱😝https://www.xiachufang.com/recipe/103560572/

鲜活的才好吃

水开后蒸25分钟

出锅！

蟹黄和红膏满满~

蟹斗！！

去掉蟹心，蟹胃，蟹腮，把蟹黄蟹肉都小心取出来，这一步无敌考验耐心，坐了一中午和妈妈拆了九只螃蟹，眼睛已经不是眼睛了！

如果有人能拆好这样的蟹黄蟹肉，那一定幸福满满哈哈~

强大的蟹黄把手套染色了😂

准备姜末

油要多一些  别问我为什么？做蟹黄面和炒饭特别香  盘子上的一滴油都想舔干净😂
热油下姜末，蟹肉，翻炒均匀，加入白胡椒粉，盐继续叮叮当当

哇

盛到喜欢的容器里，拌米饭超好吃，我准备留一些做蟹黄包，所以计划常温吃两天，剩下的拿去冷冻！

哇！冬天这么冷，当然要屯脂肪啦！