菠菜豆腐粉丝汤

3 人做过这道菜
冬日不想长胖,又想吃的暖暖饱饱的,就靠一碗清汤续命

用料  

豆腐 1块
粉丝 1-2把
香油 1勺
适量
适量
菠菜 一把
香菇 若干朵
香葱 适量
香菜 3根

菠菜豆腐粉丝汤的做法  

  1. 准备食材,冰箱里有菠菜,香菇,再买了块豆腐刚好一锅汤料

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切丁或切小条,跟随自己喜好

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤2
  3. 菠菜一定要先焯水,把草酸炒掉

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤3
  4. 锅中放入香菇倒入水煮开后,再放豆腐菠菜

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤4
  5. 滚开放入粉丝煮断生,就可以出锅吃啦!

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤5
  6. 出锅前放调料,香菜香葱,盐,香油适量就可以了,红油是依照自己喜好加的,家里有小朋友,所以大人的调料都是在碗中单放,胡椒粉,辣椒油都可以。

    菠菜豆腐粉丝汤的做法 步骤6

小贴士

少油多菜是冬日维持体重的饮食架构

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 18:40:14
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菠菜豆腐粉丝汤的答疑

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