薄撑

1 人做过这道菜

用料  

糯米粉 125g
粘米粉 30g
开水 120g
糖(用于面团) 10g
花生碎 80g
芝麻 40g
80g
椰丝 适量
红糖浆(可不加)

薄撑的做法  

  1. 花生碎,熟芝麻,椰丝,糖

    薄撑的做法 步骤1
  2. 混合粉类和糖,加入开水,合成面团。分成四份。

  3. 炒锅倒油,放入面团,一边煎一边压。

    薄撑的做法 步骤3
  4. 煎至稍微有点焦黄

    薄撑的做法 步骤4
  5. 加入馅,卷起。

    薄撑的做法 步骤5
  6. 卷好切块

    薄撑的做法 步骤6
  7. 切块,淋上红糖浆。

    薄撑的做法 步骤7
  8. 红糖加水熬煮

    薄撑的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 18:41:12
31 收藏


作者Chenˉ°的其他菜谱

薄撑的答疑

关于薄撑的做法还有疑问? 登录提一个问题