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薄撑
薄撑
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Chenˉ°
用料
糯米粉
125g
粘米粉
30g
开水
120g
糖(用于面团)
10g
花生碎
80g
芝麻
40g
糖
80g
椰丝
适量
红糖浆(可不加)
薄撑的做法
花生碎,熟芝麻,椰丝,糖
混合粉类和糖,加入开水,合成面团。分成四份。
炒锅倒油,放入面团,一边煎一边压。
煎至稍微有点焦黄
加入馅,卷起。
卷好切块
切块,淋上红糖浆。
红糖加水熬煮
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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法式焦糖炖蛋
羊杂碎
紫心莲蓉月饼
切片芝士
土豆白菜汤
栗子鸡块
该菜谱发布于 2019-11-17 18:41:12
31 收藏
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