备好鲜虾,葱姜,和张爷爷空心挂面
虾剥壳去虾线,葱姜切片,取三捆挂面(一男一女两人份)。
热锅热油放入葱姜爆锅。
放入虾,炒至变色
放入料酒、生抽和耗油翻炒
放入适量清水,烧热
水沸腾后放入挂面,煮3-5分钟,然后放入适量盐出锅。
上传你做的超简单的鲜虾空心面