咸蛋黄麦芽饼干

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自己瞎弄的,自留方

用料  

咸蛋黄 3个
麦芽糖 45克
黄油 10克
小饼干 若干

咸蛋黄麦芽饼干的做法  

  1. 蛋黄捻碎(用的熟咸鸭蛋,生的先蒸或烤熟)

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤1
  2. 黄油小火加热至融化

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤2
  3. 加入麦芽糖

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤3
  4. 加入咸蛋黄

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤4
  5. 全程小火,炒均匀就好了

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤5
  6. 最后夹在小饼干里,完成。

    咸蛋黄麦芽饼干的做法 步骤6

小贴士

一定要用不粘锅哦!天凉了,麦芽糖罐子可以坐温水,麦芽糖遇热后会变软,比较好取出,或者把取麦芽糖的勺子放在热水里泡一泡,让勺子有温度,也比较好取出麦芽糖。
 

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该菜谱发布于 2019-11-17 19:32:55
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