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葱油饼，油馍

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鱼五五的厨房  鱼五五
这个是最基础版，可依照自己口味添加：鸡精，蚝油，辣椒……和葱花一起放就可以了

用料  

油 适量
葱 适量
面粉 适量
十三香 适量
白胡椒粉（可不放） 适量勺

葱油饼，油馍的做法  

  1. 取适量面粉

    葱油饼，油馍的做法 步骤1

  2. 一半烫面，一半冷水

    葱油饼，油馍的做法 步骤2

  3. 揉成光滑的面团

    葱油饼，油馍的做法 步骤3

  4. 醒30分钟左右

    葱油饼，油馍的做法 步骤4

  5. 小葱切碎备用

    葱油饼，油馍的做法 步骤5

  6. 碗里放点面，放点盐，十三香，白胡椒粉（或者花椒粉）

    葱油饼，油馍的做法 步骤6

  7. 锅放油烧热，到入碗内，做油酥

    葱油饼，油馍的做法 步骤7

  8. 面醒好，揉成光滑面团

    葱油饼，油馍的做法 步骤8

  9. 擀成面皮

    葱油饼，油馍的做法 步骤9

  10. 放油酥，抹匀

    葱油饼，油馍的做法 步骤10

  11. 放葱花

    葱油饼，油馍的做法 步骤11

  12. 卷起来

    葱油饼，油馍的做法 步骤12

  13. 放入油酥和葱花后，从新擀成圆形面饼

    葱油饼，油馍的做法 步骤13

  14. 放电饼铛

    葱油饼，油馍的做法 步骤14

  15. 翻面

    葱油饼，油馍的做法 步骤15

  16. 起锅，饼好

    葱油饼，油馍的做法 步骤16

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葱油饼，油馍相关分类

饼 电饼铛
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该菜谱发布于 2019-11-17 21:30:21
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