黑芝麻炒熟,不想买炒好的,感觉没自己炒出来的香,偷懒也可以用熟芝麻代替。
按照自己喜欢的口味分别放入烤盘备用,核桃我是微波炉烤了三分钟,比较喜欢熟的口感
300克麦芽糖配上100克纯净水烧到铲子上面往下滴呈现倒三角形状,说明差不多,其实就差不多熬十分钟的样子,感觉开始粘稠度增加了就可以了
把烤盘里的东西一股脑儿扔进锅里翻炒,炒到基本都粘着麦芽糖了,就可以迅速出锅了,出锅前在烤盘里铺上一层油纸,擀面杖压匀即可
隔差不多一小时切开即可
包上糯米纸防止被粘
装在罐子里随时享用,一点不甜,太好吃了