🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿
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人做过这道菜
安静的小吃货918
柠檬的酸，加上酱油的咸，再配上少许酒香～经过气炸锅15分钟的烹调，那芬芳四溢～🥰
用料
🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法
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鸡腿买回来先用盐搓澡一番，再腌制10分钟后用清水洗干净(这样做的目的是为了把冷藏的味道用盐逼出来)
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切鸡腿刀法根据图一，先中间切一刀，再从鸡骨头两边各切一刀，就可以了。
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柠檬这种网格切法可以更轻松的徒手挤出柠檬汁。
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把姜，葱，柠檬汁，酱油，耗油，老抽，糖，白胡椒粉，酒放进去搅拌均匀腌制4小时以上入味。
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裹上鸡蛋液面糊放进去气炸锅150度10分钟，200度5分钟。
小贴士
1.柠檬挤汁以后把籽挑出来
2.生抽调味老抽上色糖提味
3.不习惯葱可以不加
4.腌制过夜后可以分装冰冷冻要吃再解冻
5.腌制好的鸡腿直接煎熟也很好吃
愿一切安好🥰
2.生抽调味老抽上色糖提味
3.不习惯葱可以不加
4.腌制过夜后可以分装冰冷冻要吃再解冻
5.腌制好的鸡腿直接煎熟也很好吃
愿一切安好🥰
