茄汁金针菇肥牛卷

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用料  

金针菇 1把
肥牛
西红柿 2个
蚝油 1勺
酱油 1勺
2克
老抽 半勺
半克

茄汁金针菇肥牛卷的做法  

  1. 调酱汁:半勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+2克盐+100毫升水 稀释。

  2. 金针菇去根。根部蘸酱料用肥牛卷起来。

  3. 下油葱蒜爆香,下西红柿炒出汤汁下肥牛卷。把酱汁淋上。煮20分钟出锅。

 
该菜谱发布于 2019-11-18 00:17:00
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