辣椒清洗干净沥干水分 准备生姜 大蒜 一律打碎 放盐 《香叶油里爆一下 扔掉 八角粉 花椒粉 可有可无 因为我只是想试试 弄出来什么味儿 》白酒 鸡精 白糖 热菜籽油淋一次就行了 当然要足够多的油淹没哟!淋油非常将就必须一次就搞定 不然像干辣椒面容易糊掉 辣椒一糊 你就白做了
淋了油 开始搅拌均匀 让他入味儿
上传你做的自制朝天椒辣椒酱