自制朝天椒辣椒酱

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
太辣了

用料  

红辣椒 几十个
一块大的
适量
白糖 四勺
白酒 适量
菜籽油 适量
花椒面 一勺
八角粉 一勺
香叶 两片

自制朝天椒辣椒酱的做法  

  1. 辣椒清洗干净沥干水分  准备生姜 大蒜 一律打碎 放盐 《香叶油里爆一下 扔掉 八角粉 花椒粉 可有可无 因为我只是想试试  弄出来什么味儿 》白酒 鸡精 白糖  热菜籽油淋一次就行了  当然要足够多的油淹没哟!淋油非常将就必须一次就搞定  不然像干辣椒面容易糊掉  辣椒一糊  你就白做了

    自制朝天椒辣椒酱的做法 步骤1
  2. 淋了油 开始搅拌均匀 让他入味儿

小贴士

注意油温哦!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-11-18 01:47:26
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