牛腩牛油切块,泡水里半小时
沥干水分,放姜,香叶,花椒,洋葱,小米辣,加所有调料,抓匀腌制15分钟,放高压锅蒸55分钟,可下面蒸米饭,上面蒸牛腩
土豆胡萝卜切块。
牛腩倒入砂锅,土豆胡萝卜放入,中小火
土豆焖熟,放大葱,不咸再放盐
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