土豆牛腩

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用料  

牛腩/牛里脊
牛油 几块
土豆
胡萝卜
香叶
花椒
洋葱
小米辣
味极鲜
料酒
老抽
研磨黑胡椒
橄榄油

土豆牛腩的做法  

  1. 牛腩牛油切块,泡水里半小时

  2. 沥干水分,放姜,香叶,花椒,洋葱,小米辣,加所有调料,抓匀腌制15分钟,放高压锅蒸55分钟,可下面蒸米饭,上面蒸牛腩

  3. 土豆胡萝卜切块。

  4. 牛腩倒入砂锅,土豆胡萝卜放入,中小火

  5. 土豆焖熟,放大葱,不咸再放盐

 
该菜谱发布于 2019-11-18 04:23:03
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