㊙️🔥香辣过瘾‼️蒜香孜然山药豆‼️
8.7
综合评分
29
人做过这道菜
琥珀maggie
我喜欢吃山药，也喜欢吃这些小小的山药豆，10元买三斤，换花样吃起来。
今天剪下几根蒜苗，给我家掌柜的炒一盘下酒菜，蒜香扑鼻香辣过瘾。
今天剪下几根蒜苗，给我家掌柜的炒一盘下酒菜，蒜香扑鼻香辣过瘾。
用料
㊙️🔥香辣过瘾‼️蒜香孜然山药豆‼️的做法
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阳光明媚，剪下5根蒜苗。
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准备好全部食材，
1山药豆洗净，锅中加水放入山药豆煮熟捞出沥干。
2蒜苗洗净切成小段。
3再准备一小碟辣椒面+孜然粉+白胡椒粉。
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炒锅放油烧热，放入姜丝蒜瓣煸炒，接着倒入沥干水的山药豆，中火翻炒。
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接着将准备好的孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，一起倒入锅中。
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翻炒均匀，加盐鸡精调味。
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最后倒入蒜苗，翻炒一下即可。
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出锅喽，香喷喷的。
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满屋飘香。
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我更喜欢用勺子挖着吃，哈哈！
