萝卜炖肉(电饭煲版)

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肉和萝卜入口即化,汤有股淡淡的甜味,超级鲜美😋😋😋

用料  

红皮萝卜 2根
五花肉(三肥七瘦) 150克
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
2瓣
2片

萝卜炖肉(电饭煲版)的做法  

  1. 葱姜切片,红皮萝卜削皮切成块,五花肉切1.5CM左右的方块,用料酒生抽腌制半小时

  2. 放入五花肉翻炒断生,炒出其中的油,放入姜蒜继续翻炒出香味

  3. 把炒好的五花肉和切好的萝卜一同放入电饭煲,加入没过萝卜的水(喜欢汤的可以多加水,这个汤超级鲜)

  4. 电饭煲调节到煮饭模式,自动跳停,加入半勺蚝油,再煮10分钟,称出就可以喝了

    萝卜炖肉(电饭煲版)的做法 步骤4

小贴士

炒五花肉时不建议放油,五花肉本来就有点油,直接放腌好的五花肉翻炒,汤不会太油腻哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

萝卜炖肉(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-18 12:35:53
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