去火冰糖蜂蜜柚子膏

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去火润肺止咳,补充维生素

用料  

柚子1
冰糖500
盐40
蜂蜜 2勺

去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法  

  1. 柚子表皮先用盐摩擦去蜡,柚子去皮,取特别薄的皮,白色物质会发苦,切丝,

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤1
  2. 柚子丝泡盐水一晚上,去除苦味。然后放清水煮开,来回换水煮3次,去苦味。

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤2
  3. 柚子肉去白色物质,连接处的白色丝也要去掉。用手分成丝。

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤3
  4. 锅无水,直接放柚子肉丝,放冰糖,放柚子皮丝(控干水分带一点也没关系)小火煮,持续搅拌

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤4
  5. 最后煮至水分少了,略粘稠状态放到密封盒中,放两勺蜂蜜,搅拌均匀,大功告成,可以泡水喝了

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤5
  6. 最后这个颜色和状态

    去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-18 13:43:39
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