法国热卖单品——3.柠檬挞（意式蛋白霜做法）

法国热卖单品——3.柠檬挞（意式蛋白霜做法）的答疑

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  BABY_EMPRESS  2020-06-20  

  2 赞

  这个蛋白霜就可以这样直接吃的吗
  作者回复 2020-06-21  

  可以的呀
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  Lizzie_frdi  2020-04-14  

  1 赞

  这个糖量太高了吧
  作者回复 2020-04-14  

  蛋白霜就是靠糖和蛋白撑起来的呢
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  VIVIENNEs  2020-12-30  

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  我打出来的蛋白霜闻起来很腥，吃倒是还好，请问有什么原因吗？
  作者回复 2020-12-30  

  蛋白就是这个味的 可以加一点柠檬汁
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  喜OK  2020-11-10  

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  视频里有点失败 不够直挺  有点稀
  
  作者回复 2020-11-12  

  这个看个人喜好 你要喜欢直挺的 蛋白打硬一点就可以了
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  小啵啵o  2020-04-12  

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  蛋白300g还是100g倒水里？还有200g？
  
  作者回复 2020-04-12  

  谢谢提醒 是300g砂糖倒水里
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  st红雷  2020-03-27  

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  蛋白可以生吃？
  作者回复 2020-03-27  

  蛋白是被118度的糖水烫过 不是生的哦
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  Toto-zht  2020-03-21  

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  可以用烤箱高溫上色嗎
  作者回复 2020-03-21  

  不可以哦 出来效果是不一样的
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  胖南南  2020-03-17  

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  你好，蛋白霜冷藏条件下可以放多久
  
  作者回复 2020-03-17  

  不建议冷藏 会吸水
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  Reyn11  2020-02-12  

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  作者你好，我想问一下这整个成品的量比是怎样的？如果想做少量又是多少呢？😄
  作者回复 2020-02-12  

  这个配方可以做4-5个直径8cm的圆塔
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  Annie141046  2020-02-05  

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  制作过程中糖水只用了100g砂糖，为什么方子里有300g呢～
  作者回复 2020-02-05  

  不好意思 是写错了 是300g砂糖 倒入水中的